こんにちは。
京都北部を中心にお庭のデザイン施工をしていますESTINA福知山(エスティナ福知山)です。
当社の母体であるHORI建築のモデルハウスでは、キッチンガーデンでハーブを育てています♪
この度、そのキッチンガーデンに新しい仲間たちが増えました!
今は、お揃いのフラワーポットで飼育中です。
種類はミント系を中心としたラインナップ。
ミントにもいろいろ種類があって、成長が楽しみです。大きなスペースがなくてもできるキッチンガーデンにハーブを植えて、自家製ハーブでティータイムを愉しむのもいいですよね!
暑い季節には冷たい氷をいれて、ハーブウォーターにしたり
寒い季節にはハーブティーにして楽しむのもいいですよね。
ハーブティーというと乾燥ハーブが頭に浮かびますが、摘みたてのフレッシュなハーブを使っても美味しくいただくことができます。
広い敷地に芝生やいろいろなグリーンを植樹したお庭もいいですが、ちょっとしたスペースにキッチンガーデンをつくって家族で楽しむのもいいのではないでしょうか。
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